Oxidatív stressz és szabad gyökök: a legerősebb antioxidáns, amely megállítja őket

A szabad gyökök a nap minden másodpercében támadják a sejtjeidet. A legjobb védekezés ellenük az antioxidáns. Egyes antioxidánsok sokkal erősebbek, mint mások, ezért a legerősebb antioxidáns, amit találsz, végzi el helyetted a legtöbb munkát.

Szabad gyökök keletkeznek, amikor lélegzel, emésztesz és edzel. A napfény, a szennyezett levegő, az alkohol és a stressz tovább növeli a számukat. Minden szabad gyök egy instabil molekula, amelyből hiányzik egy elektron (az atomok apró, negatív töltésű részecskéje). Hogy újra teljes legyen, elvesz egyet egy egészséges sejttől. Ez az egyetlen „lopás” láncreakciót indít, amely károsíthatja a bőrödet, a szemedet és a sejtjeid belsejében lévő DNS-t.

Az antioxidánsok megszakítják ezt a láncot. Biztonságosan átadnak egy elektront, és lecsillapítják a szabad gyököt, mielőtt a károsodás továbbterjedne. A szervezeted maga is termel antioxidánsokat, és továbbiakat kapsz az ételekből és az étrend-kiegészítőkből. De nem minden antioxidáns egyforma.

Ez az útmutató elmagyarázza, mit tesznek a szabad gyökök a szervezetedben, hogyan állítják meg őket az antioxidánsok, és melyik molekula számít a természet legerősebb antioxidánsának. Azt is megtudod, hogyan válassz olyan formát, amelyet a szervezeted valóban fel tud szívni és hasznosítani tud.

Mi az antioxidáns, és mi az oxidatív stressz?

Az antioxidáns olyan molekula, amely elektront tud átadni egy szabad gyöknek anélkül, hogy maga veszélyessé válna, és így megállítja a sejtkárosító láncreakciót. Az oxidatív stressz az az állapot, amikor a szabad gyökök túlsúlyba kerülnek a szervezet antioxidáns-védelmével szemben, és a sejtekben elkezd felhalmozódni a károsodás. Az antioxidáns jelentése tehát szó szerint „oxidáció elleni” anyag.

Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek megóvják a sejteket a károsodástól. Tulajdonságaik révén semlegesítik a szabad gyököket, és megelőzik az oxidatív stresszt, amelyet számos betegséggel hoznak összefüggésbe.

A szabad gyökök instabil molekulák. A sejtek normális működése közben keletkeznek, és környezeti tényezők, például a légszennyezés, növelhetik a számukat.

Az antioxidánsok jelenléte biztosítja az egyensúlyt. Nélkülük a szabad gyökök komoly pusztítást végezhetnek a szervezetünkben, ezért nélkülözhetetlenek.

Az antioxidánsokkal többféle formában találkozunk:

• vitaminok, például a C- és az E-vitamin
• ásványi anyagok, például a szelén
• növényi vegyületek, például a flavonoidok
• enzimek (a szervezet saját „munkásfehérjéi”), köztük a glutation

Az antioxidánsok sokféle előnnyel járnak. Erősítik az immunrendszert, csökkentik a gyulladást, és lassíthatják az öregedési folyamatot. Ezek a természetes antioxidánsok együtt egymást kiegészítő előnyöket adnak.

Kulcsfontosságú, hogy sokféle antioxidánst építs be az étrendedbe. Együtt dolgoznak a legjobb egészségügyi hatásért, ezért egy egészséges étrendben bőven kell lennie antioxidáns ételeknek.

Az antioxidánsok védenek a sejtkárosodás ellen, és támogatják az általános egészséget. Ha értjük a szerepüket az étrendünkben, megalapozottabb egészségügyi döntéseket hozhatunk.

Mik azok a szabad gyökök, és miért fontosak?

A szabad gyökök olyan molekulák, amelyeknek van egy párosítatlan elektronjuk. Az elektronok szívesebben járnak párban, ezért az a molekula, amelyből egy hiányzik, instabillá és nagyon reakcióképessé válik. Hogy „megjavítsa” magát, a szabad gyök elvesz egy elektront a legközelebbi molekulától. Ebből a molekulából ezután szintén szabad gyök lesz, és ugyanezt teszi a szomszédjával. A reakció gyorsan terjed.

A tudósok ezeknek a molekuláknak a többségét két néven csoportosítják: reaktív oxigénformák (angol rövidítéssel ROS) és reaktív nitrogénformák (RNS). A kémiát nem kell megjegyezned. A lényeg egyszerű: ha ezek a reakcióképes molekulák gyorsabban halmozódnak fel, mint ahogy a szervezeted kezelni tudja őket, elkezdenek tönkretenni dolgokat.

Honnan jönnek a szabad gyökök?

A legnagyobb forrás a saját szervezeted. Minden sejt oxigént éget el, hogy energiát termeljen, és ebből a folyamatból melléktermékként szabad gyökök szivárognak ki. Az immunsejtjeid szándékosan is szabad gyököket bocsátanak ki, hogy elpusztítsák a baktériumokat és a vírusokat. Ez normális és hasznos.

A gond a külső, általad nem befolyásolt többletterhelésből adódik. Az oxidatív stressz tehát nem csak belső, anyagcsere-folyamat: a modern életmód jelentősen felgyorsítja. Ezek a külső források sokkal többet tesznek hozzá, mint amennyire a szervezetedet „tervezték”:

• napfény és UV-sugárzás (közvetlenül a bőrben hoznak létre reaktív oxigénformákat)
• légszennyezés és szmog (a levegőben lebegő apró részecskék a bőrben és a tüdőben teszik ugyanezt)
• cigarettafüst
• alkohol (a dohányhoz hasonlóan elárasztja a szervezetet szabad gyökökkel, és kimeríti az antioxidáns-tartalékokat)
• olajban sült és erősen feldolgozott, úgynevezett ultrafeldolgozott ételek (sok bennük a finomított cukor és az ipari zsír, és kevés azokból a vitaminokból és ásványi anyagokból, amelyek a sejteket védik)
• nagyon intenzív vagy szokatlan testmozgás (átmenetileg megemeli az oxidatív terhelést; ezért figyelnek a sportolók a regenerációra és az antioxidáns-bevitelre)
• tartós lelki stressz és rossz alvás (felborítják azt a hormonális egyensúlyt, amely normál esetben kordában tartja a szabad gyököket)

Ezek mindegyike növeli a szabad gyökök számát. Egy átlagos napon a szervezeted jól megbirkózik velük. Évekig tartó erős kitettség után azonban felborulhat az egyensúly.

A szabad gyökök nem olyan ellenségek, mint gondolnád

Ez az a rész, amit a legtöbb cikk kihagy. A szabad gyökök nem kizárólag károsak. Normál mennyiségben segítenek a sejtjeidnek jeleket küldeni egymásnak, és segítik az immunrendszeredet a fertőzések elleni harcban. A kutatók a mennyiségtől függően hasznosnak és károsnak is tartják őket. Egészséges szinten életben tartanak. Túl sok belőlük kárt okoz.

A cél tehát nem az, hogy minden szabad gyököt eltüntess. Az ártana neked. A cél az egyensúly. Annyi antioxidánsra van szükséged, hogy a szabad gyökök ne halmozódjanak fel túlságosan. Az egészség az egyensúlyi pontban van, az oxidatív stressz pedig ott kezdődik, ahol a szabad gyökök túlsúlyba kerülnek az antioxidáns-védelmeddel szemben. Az oxidatív stresszt nem lehet megszüntetni, hiszen az élet normális része, de étrenddel, életmóddal és célzott antioxidáns-támogatással visszabillentheted a mérleget a magad javára.

Mit tesznek a szabad gyökök a szervezetedben?

Ha a szabad gyökök túlszárnyalják az antioxidánsaidat, kialakul az oxidatív stressz. Ez az a fordulópont, ahol a károsodás elkezd felhalmozódni a sejtjeidben.

Az oxidatív stressz minden sejtben három fő célpontot károsít:

• Lipidek, vagyis a sejthártyáid zsírjai. A szabad gyökök elektronokat vonnak el ezektől a zsíroktól; ezt a folyamatot lipidperoxidációnak hívják (egyszerűen: a sejthártya zsírjainak „avasodása”). A sejtfalaid merevvé és áteresztővé válnak.
• Fehérjék, a sejt „munkásai”. Az oxidált fehérjék elveszítik az alakjukat, és nem végzik tovább a dolgukat.
• DNS, a genetikai kódod. A szabad gyökök károsítják a DNS-t, ami idővel hibás sejtműködéshez vezethet.

A károsodás összeadódik. Egyetlen szabad gyök nem probléma, és a szervezeted folyamatosan kijavítja a kisebb sérüléseket. Az évtizedekig billegő egyensúly a gond, amikor a javítás nem tud lépést tartani a károsodással. Ez a lassú felhalmozódás az egyik oka annak, hogy a korral változik a bőröd, az energiád és a regenerációd.

Nagy kutatási áttekintések a hosszan tartó oxidatív stresszt sok olyan állapottal hozzák összefüggésbe, amelyektől az emberek a korral a leginkább tartanak. Ezek közé tartozik a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az olyan neurodegeneratív (idegsejtek pusztulásával járó) betegségek, mint az Alzheimer-kór, és egyes daganatos betegségek. Az oxidatív stressz önmagában nem okozza ezeket az állapotokat, de közös szál, amely sokukon végighúzódik.

Jelek, amelyek oxidatív stresszre utalhatnak

Az oxidatív stresszt nem tudod közvetlenül érezni, és csak orvos tudja kimutatni. A kutatók mégis összefüggésbe hozzák a tartósan magas szabadgyök-terhelést a fáradtsággal, az edzés utáni lassabb regenerációval és a bőr gyorsabb, látható öregedésével. Gyakori jelként említik a krónikus fáradtságot, a gyulladást és a gyakori fertőzéseket is. Ha az életmódodban a fent felsorolt források közül több is jelen van, a terhelésed valószínűleg nagyobb a szükségesnél. A sportolók is érzik ezt. A kemény edzés szabadgyök-hullámot indít a dolgozó izomban, és ez az egyik oka annak, hogy az astaxanthint a sport utáni regeneráció szempontjából is vizsgálták.

A bőröd

A bőröd kapja a legnagyobb ütést, mert egész nap ki van téve a napnak és a levegőnek. Az UV-fény szabad gyökök képződését indítja be a bőrben, ami lebontja a kollagént és az elasztint, vagyis azokat a fehérjéket, amelyek feszesen tartják a bőrt. A látható eredmény: finom vonalak, a feszesség elvesztése és egyenetlen bőrtónus. Ezért szerepelnek antioxidánsok annyi szérumban és krémben. Többet olvashatsz arról, hogyan hat az astaxanthin a bőrre, és hogyan támogatja a bőr védőrétegét.

A szemed

A szemed szintén ki van téve a fénynek, és rengeteg oxigént használ, ami az oxidatív stressz egyik gócpontjává teszi. A recehártya (retina) és a szemlencse sejtjeinek károsodása egy élet során lassan összeadódik. Néhány antioxidáns valóban eljut a szem szöveteibe, és segít megvédeni őket. Erről az astaxanthin és a szem egészsége című útmutatónkban írunk.

Oxidatív stressz és gyulladás

Az oxidatív stressz és a gyulladás egymást táplálják. A szabad gyökök okozta károsodás gyulladásos választ vált ki, a gyulladás pedig újabb szabad gyököket termel. Ha ez a kör nem szakad meg, sok hosszan tartó egészségügyi panasz mögött ott áll. A kör megszakítása az egyik oka annak, hogy az antioxidánsok ennyire számítanak. Bővebben a gyulladásos öregedésről (inflammaging) szóló cikkünkben olvashatsz erről.

Antioxidánsok és betegségmegelőzés: mit mutat a kutatás?

Az antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a betegségek megelőzésében. Azzal, hogy semlegesítik a szabad gyököket, segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt, amelyet számos krónikus betegséggel hoznak összefüggésbe.

A kutatások szerint az antioxidánsok csökkenthetik a szívbetegség kockázatát, mert javítják az erek működését és csökkentik a gyulladást. Mindkettő létfontosságú a szív és az erek egészségéhez.

Tanulmányok összefüggést mutatnak az antioxidánsok és a daganatmegelőzés között is. Egyes antioxidánsok megvédhetik a sejteket a DNS-károsodástól, ami megelőzheti a daganathoz vezető mutációkat (génhibákat).

Az antioxidánsok emellett támogatják az agy egészségét, és csökkenthetik a neurodegeneratív betegségek kockázatát. Az olyan állapotok, mint az Alzheimer- és a Parkinson-kór, profitálhatnak az antioxidánsokban gazdag étrendből.

Röviden a lehetséges betegségmegelőző előnyök:

• Szív és erek: a gyulladás csökkentése és a keringés javítása
• Daganatvédelem: a sejtek védelme a DNS-károsodástól
• Agy egészsége: a neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkentése

Az antioxidánsokban gazdag étrend egyszerű, mégis hatékony egészségstratégia. A hosszú távú előnyökhöz a változatos, természetes források előnyben részesítése a kulcs.

Hogyan állítják meg az antioxidánsok a szabad gyököket?

Antioxidáns minden olyan molekula, amely elektront tud adni egy szabad gyöknek anélkül, hogy maga veszélyessé válna. „Kielégíti” a szabad gyököt, véget vet a láncreakciónak, és utána is stabil marad. Egyszerűen fogalmazva: az antioxidáns sérül a sejted helyett.

A szervezeted két védelmi vonalat működtet.

Az első vonalat te magad termeled. A sejtjeid saját antioxidáns enzimeket állítanak elő, például szuperoxid-diszmutázt (SOD), katalázt és glutationt. Ezek a mindennapi terhelést kezelik, anélkül hogy bármit tenned kellene, és gyorsabban semlegesítik a szabad gyököket, mint bármelyik étellel bevitt vegyület. A glutationt ezért nevezik „mester-antioxidánsnak”: a sejtjeidben készül, újratölti a C- és az E-vitamint, miután azok „elhasználódtak”, és a máj méregtelenítő munkájának középpontjában áll.

A második vonal az étrendedből jön. A C-vitamin, az E-vitamin, a béta-karotin és a növényi vegyületek népes családja mind antioxidánsként működik. Ezeket gyümölcsből, zöldségből, olajos magvakból és más teljes értékű élelmiszerekből kapod. Az étrendi antioxidánsok (a C- és E-vitamin, a karotinoidok, például az astaxanthin és a béta-karotin, valamint a növényi polifenolok) kiegészítő szerepet játszanak: megerősítik a belső védelmet, és olyan sejtrészekbe is eljutnak, ahová az enzimek nem.

És itt a csavar. A belső készleted a korral csökken, a modern élet pedig gyorsabban termel szabad gyököket, mint amennyit egy szegényes étrend ellensúlyozni tud. Ez a rés az oka annak, hogy az étrendi antioxidánsok, és néha a célzott étrend-kiegészítők, kiérdemlik a helyüket. Röviden: az erős antioxidáns-állapot egyszerre függ attól, amit a szervezeted maga termel, és attól, amivel táplálod.

Miért nem mindig jobb a több?

Csábító azt gondolni, hogy ha az antioxidánsok jók, akkor a hatalmas adagok még jobbak. A kutatás ezt nem támasztja alá. A szervezeted a szabad gyökök és az antioxidánsok működő egyensúlyára épít, és ha nagyon nagy adag izolált, szintetikus antioxidánssal árasztod el, az inkább felboríthatja ezt az egyensúlyt, mint segítené. Néhány nagy, egyetlen vitamint nagy adagban vizsgáló kísérlet semmilyen előnyt nem talált, és néhány esetben kismértékű kockázatnövekedést mutatott⁵. A túlzott bevitel, főleg étrend-kiegészítőkből, mellékhatásokhoz vezethet, és a túl sok antioxidáns zavarhatja a szervezet természetes védekező mechanizmusait. Mindig tartsd be az ajánlott adagolást. Az ésszerű megközelítés a változatos étrend és egy jól elkészített étrend-kiegészítő folyamatos támogatása, nem egyetlen tabletta megadagja.

Mitől lesz valami a legerősebb antioxidáns?

Nem minden antioxidáns egyforma. Ahhoz, hogy egy molekula a legerősebb antioxidáns címére pályázzon, több feladatot is jól kell elvégeznie:

• semlegesítenie kell a szingulett oxigént, az egyik legkárosabb reakcióképes molekulát (egy különösen agresszív, főleg UV-fény hatására keletkező oxigénformát)
• a szabad gyökök széles körét kell befognia, nem csak egyetlen típust
• meg kell állítania a lipidperoxidációt a sejthártyák belsejében
• stabilnak kell maradnia, és soha nem fordulhat át pro-oxidánssá (olyan anyaggá, amely maga is károsít)

A legtöbb antioxidáns egy-két feladatban jó. Csak nagyon kevés teljesíti mindet. Ezen a rövid listán szerepel az astaxanthin.

A legerősebb antioxidáns címének esélyesei

Arról, hogy melyik a legerősebb antioxidáns, sokat vitatkoznak, és a kérdés árnyalt. A vita akörül forog, melyik antioxidáns semlegesíti a leghatékonyabban a káros szabad gyököket. A legerősebb versenyzők:

• Glutation: a „mester-antioxidáns”, amely újratölti és támogatja a többi antioxidánst. A sejtvédelemben betöltött szerepe jelentős.
• Astaxanthin: ez a karotinoid (a növények és algák sárga-piros színanyagainak családja) kivételes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Algákban és tenger gyümölcseiben található, védi a sejteket az oxidatív károsodástól, és az egyik legfigyelemreméltóbb természetes antioxidánsnak tartják¹².
• C-vitamin: közismert és nagyon hatékony. Erősíti az immunrendszert és javítja a bőr egészségét; sokan támaszkodnak a védőhatására a mindennapokban.

Mindegyik a maga módján kiemelkedő, és az erejük attól is függ, milyen formában fogyasztjuk őket. Az ételekben természetesen előforduló antioxidánsok gyakran a legjobban szívódnak fel. Ha változatos forrásokból fogyasztjuk őket, a tulajdonságaik teljes skáláját megkapjuk.

Ismerd meg az astaxanthint

Az astaxanthin mélyvörös színanyag, amelyet a Haematococcus pluvialis nevű mikroalga (egysejtű édesvízi alga) termel. Az alga túlélési pajzsként állítja elő az erős napfény és a stressz ellen. Ugyanez a színanyag adja a lazac, a pisztráng, a garnélarák, a homár^17,18 és a flamingó rózsaszínes-vörös színét, mert ezek az állatok az algát eszik, vagy olyan élőlényeket, amelyek az algával táplálkoztak. Hogy mely ételekben van számottevő mennyiség, azt az astaxanthinban gazdag élelmiszerekről szóló oldalunkon gyűjtöttük össze.

Az alga jól elmeséli a történetet. Amikor a Haematococcus pluvialis erős fénnyel szembesül, vagy kifogy a tápanyagból, abbahagyja az úszást, kemény héjat növeszt, és annyi astaxanthinnal tölti meg magát, hogy zöldből mélyvörösre vált. Ez a vörös színanyag az a pajzs, amely stressz alatt életben tartja a sejtet. Ugyanezt a pajzsot veszed be, amikor natúr astaxanthin étrend-kiegészítőt választasz. Hogy pontosan mi az astaxanthin, és mire jó, azt a Mi az astaxanthin? oldalunkon foglaltuk össze.

Szerkezetében a béta-karotinhoz hasonlít¹⁹, antioxidáns-aktivitása mégis óriási. Laborvizsgálatokban az astaxanthin újra és újra felülmúlta azokat az antioxidánsokat, amelyeket a legtöbben ismernek. Egy sokat idézett vizsgálat azt mérte, mennyire jól semlegesítik a szingulett oxigént a gyakori antioxidánsok, és az astaxanthint messze a többiek előtt találta⁸.

A vízben oldódó C-vitamin a sejtek vizes részeiben dolgozik, a béta-karotin, az E-vitamin és a Q10-koenzim a zsíros részekben, az astaxanthin pedig zsírban oldódva a teljes sejthártyán átér. Az E-vitaminnál mért 100-szoros érték a lipidperoxidáció elleni védelemre vonatkozik^7,8.

Olvasd figyelmesen ezeket a számokat. Egyetlen konkrét laborvizsgálatot írnak le: a szingulett oxigén semlegesítését. Nem azt jelentik, hogy az astaxanthin 6000-szer egészségesebb egy narancsnál. Ennek ellenére többféle vizsgálatban is az astaxanthin a valaha mért legerősebb antioxidánsok közé tartozik. Egy 27 gyakori antioxidánst összevető áttekintés az első helyre sorolta az ilyen típusú semlegesítésben.

Egy másik kutatás²⁰ szerint az astaxanthin antioxidáns-aktivitása nagyjából tízszer erősebb, mint a többi vizsgált karotinoidé (például a zeaxantiné, a luteiné, a tunaxantiné, a kantaxantiné és a béta-karotiné), és százszor nagyobb, mint az E-vitaminé (alfa-tokoferol). Az egyik kutató ezért úgy fogalmazott, hogy az astaxanthin egy „szuper E-vitamin” tulajdonságaival rendelkezik²⁰. Más kutatások is igazolták, hogy antioxidáns-aktivitása felülmúlja a többi karotinoidét és az E-vitaminét⁹.

Miért számít a molekula alakja?

Az astaxanthin ereje a szerkezetéből fakad. A legtöbb antioxidáns vagy a sejt vizes, vagy a zsíros részében dolgozik, de nem mindkettőben. Az astaxanthin hosszúkás molekulája elég hosszú ahhoz, hogy átérje a teljes sejthártyát (sejtmembránt), így egyszerre őrzi annak belső és külső felszínét¹⁰. A molekula gerincén 13 konjugált kettős kötés fut végig (egymást váltó egyszeres és kettős kötések sora; a béta-karotinban csak 11 van), és ez áll a szabad gyökök energiájának elnyelésére való kivételes képessége mögött⁷.

Olyan gátakon is átjut, amelyek sok más tápanyagot feltartanak, köztük a vér-agy gáton (az agyat védő szűrőn) és a vér-retina gáton (a szemet védő szűrőn). Így olyan szövetekhez is eljuthat, mint az agyad és a szemed.

Két további tulajdonság emeli ki a többi karotinoid közül:

• Nem fordul át pro-oxidánsba: egyes antioxidánsok nagy adagban károsító pro-oxidánssá válhatnak; a béta-karotinnál ez főleg dohányosoknál fordul elő. Az astaxanthinnál a vizsgálatok ilyen viselkedést nem mutattak ki: úgy semlegesíti a szabad gyököket, hogy maga nem válik ártalmassá⁷.
• Soha nem alakul át A-vitaminná: így nem okozhat A-vitamin-túladagolást, még nagyobb bevitelnél sem⁷.

Egy fenntartást érdemes észben tartani: ezek laborban mért erősségi értékek, nem klinikai eredményekre tett ígéretek. A laboratóriumi erő nem fordítható le egy az egyben egészségügyi előnyökre a szervezetben, és az astaxanthin nem pótolhatja a vízben oldódó antioxidánsok, például a C-vitamin sajátos, nélkülözhetetlen szerepét. A legmegbízhatóbb stratégia továbbra is a változatos, ételekre épülő étrend, kiegészítve célzott étrend-kiegészítéssel, ahol ennek értelme van.

Hogyan mérik az antioxidánsok erejét?

A „legerősebb antioxidáns” vitája részben azért nem dől el soha, mert nincs egyetlen mérőszalag. A különböző laborvizsgálatok különböző dolgokat mérnek, és ugyanaz a vegyület az egyik teszten a lista élén, a másikon a középmezőnyben végezhet.

• ORAC (oxigéngyök-elnyelő képesség): azt méri, mennyire jól semlegesít egy vegyület összességében oxigéngyököket.
• Szingulett oxigén semlegesítése: azt vizsgálja, mennyire képes ártalmatlanítani egy bizonyos, nagyon károsító, UV-fény hatására keletkező reakcióképes formát.
• DPPH / ABTS (TEAC): kémcsőben végzett kémiai vizsgálatok, amelyek a szabadgyök-befogást pontozzák.

Ez azért fontos, mert az „X-szer erősebb a C-vitaminnál” típusú szalagcímek szinte mindig egyetlen szűk vizsgálatra utalnak, általában a szingulett oxigén semlegesítésére, nem a szervezetben mutatott valós teljesítményre. A vízben oldódó C-vitamin és a zsírban oldódó astaxanthin teljesen más sejtrészekben dolgozik, így egyetlen szám alapján összehasonlítani őket olyan, mintha egy tengeralattjárót és egy repülőgépet a víz alatti sebességük alapján rangsorolnánk. Mindkettő fontos, csak más a dolguk.

Mit mutatnak a vizsgálatok az astaxanthinról és az oxidatív stresszről?

Dr. Gene Bruno összefoglalója szerint az astaxanthin kifejezett antioxidáns-aktivitása tűnik az egészségvédő tulajdonságai fő forrásának. Néhány emberi vizsgálat közvetlenül az oxidatív stressz jeleit mérte:

• Egy kettős vak, placebokontrollos vizsgálatban (sem a résztvevők, sem a kutatók nem tudták, ki kap valódi készítményt) napi 4 mg astaxanthin csökkentette a lipidperoxidációt, ami a szív és az erek egészséges működését is segítheti²⁶.
• Egy 8 hetes, nyílt, kontrollcsoport nélküli vizsgálatban 35 egészséges, menopauza utáni nő kapott napi 12 mg astaxanthint; közülük 21-nek magas volt az oxidatív stressz-terhelése. Nyolc hét után jelentősen javultak a kérdőívben felsorolt testi tünetek, köztük a „fáradt szem”, a „merev váll”, a „székrekedés”, az „ősz haj” és a „hideg bőr”, valamint három lelki tünet: „a mindennapok nem élvezetesek”, „nehéz elaludni” és „feszültségérzés”. Emellett jelentősen csökkent a szisztolés és a diasztolés (felső és alsó) vérnyomás, és az eredmények szerint az astaxanthin fokozhatja a szervezet antioxidáns-kapacitását⁵¹.
• Egy 8 hetes, randomizált, kettős vak, placebokontrollos vizsgálatban fiatal, egészséges nők napi 0, 2 vagy 8 mg astaxanthint kaptak. Az astaxanthin négy hét után csökkentette a DNS-károsodás egyik jelzőjét, nyolc hét után pedig a C-reaktív proteint (CRP, a gyulladás egyik vérjelzője). A 2 mg-ot kapóknál nőttek az immunműködés jelzői, köztük a természetes ölősejtek sejtpusztító aktivitása, a T- és B-sejtek teljes száma és a fehérvérsejtek száma. Az IFN-gamma és az IL-6 (az immunrendszer jelzőanyagai) vérplazmaszintje a 8 mg-ot kapóknál nőtt⁵².

Bruno ugyanebben az összefoglalóban további területeket is felsorol, ahol emberi és állatkísérletek az astaxanthin előnyeit vizsgálták: szív és erek (vérnyomás, keringés, trigliceridszint, HDL-koleszterin)^21–26, cukorbetegséghez társuló vesekárosodás (állatkísérletekben)^27–29, izomállóképesség^30–34, szemfáradtság^35–40, H. pylori-fertőzés és emésztési panaszok^41–44, bőr⁴⁵, zsíranyagcsere^31,46,47, gyulladás^48–50, stressz⁵¹ és immunműködés⁵². Mivel ezekhez viszonylag kis mennyiség is elég, az astaxanthin-kiegészítés gyakorlati része lehet az egyéni egészség- és wellness-programoknak.

Az astaxanthin hatásait részletesen a Mi az astaxanthin? oldalon mutatjuk be; a szemről, a bőrről és a gyulladásos öregedésről külön cikkeink szólnak.

Az antioxidáns ereje csak a történet fele

Egy magas laborpontszám nem garantál előnyt a szervezetedben. Ez az őszinte rész, amelyet az étrend-kiegészítők címkéi ritkán említenek. Hogy mit kapsz valójában egy antioxidánsból, az még három dolgon múlik: mennyire jól szívod fel, mennyire stabil, és mennyire tiszta.

Felszívódás. Az astaxanthin zsírban oldódik, ezért sokkal jobban felszívódik, ha zsírt tartalmazó étkezéssel veszed be. Üres gyomorra bevéve nagy része kárba vész.

Stabilitás. Az astaxanthin érzékeny. A fény, a hő és az oxigén lebonthatja, mielőtt egyáltalán hozzád érne. Egy termék, amely a polcon rendben lévőnek tűnik, sokkal kevesebb aktív antioxidánst tartalmazhat, mint amit a címke állít, ha rosszul gyártották vagy tárolták.

Tisztaság és forrás. A Haematococcus pluvialis algából származó natúr astaxanthin az a forma, amelyet szinte minden emberi kutatásban használtak. Létezik szintetikus változat is, kőolajipari alapanyagokból, és ez sem szerkezetében, sem teljesítményében nem ugyanaz a molekula. A szintetikus astaxanthint olcsóbb előállítani, ezért bukkan fel olcsó termékekben, gyakran inkább állati takarmánynak szánva, mint embereknek. Más a molekulaformák keveréke benne, mint a natúr változatban, és az emberi kutatás jó okkal a natúr formára összpontosított. A natúr forma az, amit keresel. A különbségekről részletesen: natúr vs. szintetikus astaxanthin.

Itt dönti el a gyártási mód a minőséget. A nyitott, szabadtéri medencékben termesztett astaxanthin ki van téve a napnak, az időjárásnak és a szennyeződésnek, ami rontja a tisztaságot és az egyenletes minőséget. A zárt, szabályozott rendszerben termesztett astaxanthin tisztább és stabilabb marad.

Az axabio® szabadalmaztatott, 4. generációs, síkpaneles (zárt, lapos, átlátszó panelekből álló) gyártórendszerrel állítja elő a natúr astaxanthint. A zárt kialakítás megvédi az algát a szennyeződéstől, és a kapható legtisztább és legstabilabb astaxanthinok közé tartozó alapanyagot ad. 2026-ban az axabio® lett az első natúr astaxanthin-gyártó, amely B Corp minősítést kapott (a társadalmi és környezeti felelősségvállalást igazoló nemzetközi tanúsítvány), részben azért, mert ez a rendszer kevesebb energiát és vizet használ az elért tisztasághoz. Hogy hogyan készül az astaxanthin, és miért számít a módszer, azt a Hogyan készül az astaxanthin? cikkünkben mutatjuk be.

Antioxidáns ételek: a legjobb források a tányérodon

Az antioxidánsokban gazdag ételek a kiegyensúlyozott étrend alapjai. Segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt és javítják az egészséget. Ha változatosan eszel belőlük, az antioxidánsok széles skáláját kapod meg. Ökölszabály: a mélyen színes gyümölcsök és zöldségek hordozzák a legtöbb antioxidánst.

A legjobb antioxidáns ételek és ami bennük van

• Bogyós gyümölcsök (áfonya, eper, málna): antocianinokban gazdagok. Ezek a vegyületek adják a bogyók élénk színét és erős egészségügyi előnyeiket, és támogatják a szív és az erek egészségét.
• Étcsokoládé: nemcsak csemege, hanem antioxidáns étel is. Tele van flavonoidokkal, amelyek javítják a szív egészségét és segítenek csökkenteni a gyulladást. Minél magasabb a kakaótartalom, annál hasznosabb.
• Zöld tea: katechinjeiről híres. Ezek az antioxidánsok támogatják az anyagcserét és az agyműködést, a rendszeres zöldtea-fogyasztás pedig javíthatja az általános közérzetet.
• Olajos magvak (dió, pekándió): sok bennük az E-vitamin, amely segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és hozzájárul az egészséges bőrhöz. Napi egy marék érezhető előnyt hozhat.
• Spenót és fodros kel (kale): luteinben és zeaxantinban gazdag leveles zöldségek, amelyek segítenek megóvni a szem egészségét és megőrizni a látást az évek során. Könnyű és tápláló hozzáadni őket az ételekhez.
• Paradicsom: likopint ad, egy erős antioxidánst, amelyet a szív és a prosztata egészségével hoznak összefüggésbe. Főzve jobban hasznosul a likopin, ezért érdemes főtt ételekben enni.
• Cékla, lilakáposzta és sötét szőlő: szintén erős választások a mélyen színes növények közül.
• Citrusfélék (narancs, citrom): C-vitamint adnak, amely erősíti az immunrendszert és a bőr egészségét.
• Brokkoli és kelbimbó: glutationt tartalmaznak, amely újratölti a többi antioxidánst a szervezetben.
• Hüvelyesek (bab, lencse): polifenolokban gazdagok, amelyeknek erős antioxidáns tulajdonságaik vannak, ráadásul kiváló fehérjeforrások.
• Teljes értékű gabonák (zab, barna rizs): szelént tartalmaznak, amely segíti a szervezet méregtelenítését és támogatja a pajzsmirigy működését.
• Fűszerek és gyógynövények (kurkuma, gyömbér): gyakran megfeledkezünk róluk, pedig ütősek. Gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról híresek, és növelik az ételek antioxidáns-tartalmát.

Ezek a természetes források nemcsak egészségesek, hanem finomak is. Ha ezeket választod, megerősíted a szervezeted védelmét: a változatos, antioxidánsokban gazdag étrend jobb egészséghez vezethet, a teljes értékű, természetes források pedig biztonságos utat adnak a legjobb antioxidánsokhoz.

Astaxanthin csak kevés ételben van számottevő mennyiségben. Hogy melyikben mennyi, azt az astaxanthinban gazdag élelmiszerek oldalán mutatjuk be.

Így hozd ki a legtöbbet az antioxidáns ételekből

Törekedj változatos étrendre: minél többféle ételt eszel, annál többféle antioxidánshoz jutsz. A színes gyümölcsök és zöldségek kulcsfontosságúak.

Ha az ételeket nyersen vagy csak enyhén főzve eszed, megőrzik antioxidáns tulajdonságaikat, mert a túlfőzés csökkentheti a hasznos vegyületek mennyiségét. A párolás és a grillezés jobb módszer a tápanyagok megőrzésére.

Az egészséges zsírok javíthatják az antioxidánsok felszívódását. Ha például olívaolajat teszel a salátára, nő a tápanyagfelvétel, mert a zsírok segítenek ezeket a vegyületeket a szervezetbe juttatni.

• Változatosság: naponta színes gyümölcsök és zöldségek
• Főzés: párolás vagy grillezés olajban sütés helyett
• Zsírok: egészséges olajokkal párosítva jobb a felszívódás
• Teljes értékű ételek: a legjobb eredményért minimálisan feldolgozott ételeket válassz

Ezek a stratégiák együtt kiegyensúlyozott, antioxidánsokban gazdag étrendet adnak. Ez természetes és hatékony módja annak, hogy hosszú távon védekezz az oxidatív stressz ellen.

Hogyan juthatsz több hatékony antioxidánshoz?

Nincs szükséged egy szekrénynyi tablettára. Okos napi rutinra van szükséged. Kezdd az étellel, majd tegyél hozzá egy célzott étrend-kiegészítőt, ha erősebb támogatást szeretnél.

Egyél színes növényeket. A mélyen színes gyümölcsök és zöldségek hordozzák a legtöbb antioxidánst. A legjobb antioxidáns ételeket fentebb soroltuk fel.

Csökkentsd azokat a forrásokat, amelyeket befolyásolni tudsz. Kevesebb dohányzás, kevesebb alkohol, kevesebb olajban sült étel és jó fényvédelem: mind csökkenti a szabadgyök-terhelésedet. A jobb alvás és a kevesebb stressz is segít, ahogy a szennyező anyagok kerülése és a rendszeres testmozgás is.

Adj hozzá egy célzott antioxidánst. Itt kap helyet egy natúr astaxanthin étrend-kiegészítő. Kis napi adagban adja az egyik legerősebb ismert antioxidánst, amit pusztán étellel nehéz elérni. Az Axacell kínálatában három formában kapható, mindegyik napi 8 mg natúr astaxanthinnal: Astaxanthin Lágykapszula, Astaxanthin + Omega-3 (275 mg DHA-val és 110 mg EPA-val) és cukormentes Astaxanthin Gumivitamin.

Mire figyelj, ha antioxidáns étrend-kiegészítőt választasz?

Az antioxidáns étrend-kiegészítők pótolhatják a táplálkozási hiányokat, és kényelmes módot adnak a bevitel növelésére. A megfelelő termék kiválasztása azonban körültekintést és tudást igényel.

Előnyeik közé tartozik az immunműködés erősítése, a gyulladás csökkentése, a bőr egészségének javítása és az oxidatív stressz leküzdése. Akiknek korlátozott az étrendje, azoknak fontos tápanyagokat adnak. Óvatosan, ideális esetben szakember tanácsára érdemes használni őket: helyesen használva kiegészíthetik a természetes antioxidánsokat, bár a természetes források gyakran a legjobb választás.

Választáskor nézd meg:

• Tanúsítás: keress független, harmadik fél által bevizsgált terméket, ez garantálja a tisztaságot és a minőséget.
• Összetevők: átlátható címkét és kevés, szükségtelen adalékanyag nélküli terméket válassz.
• Konzultáció: kezdés előtt beszélj egészségügyi szakemberrel, aki a saját igényeidhez igazíthatja a választást.

Keress olyan készítményeket, amelyek természetes antioxidánsokat tartalmaznak, túlzott adagok nélkül. Gondos választással és mértékletes bevitellel jelentős egészségügyi előnyöket nyújthatnak.

Hogyan olvasd el egy astaxanthin címkéjét?

Ha termékeket hasonlítasz össze, ezeket nézd meg:

• Natúr, nem szintetikus. Keresd a címkén a Haematococcus pluvialis nevet. Kerülj mindent, amit szintetikus astaxanthinként tüntetnek fel.
• Aktív astaxanthin, nem az olaj tömege. Egyes címkék az olaj tömegét mutatják, nem a hatóanyagét. A kutatásokban gyakori mennyiség napi kb. 4–12 mg aktív astaxanthin.
• A stabilitás és a tisztaság bizonyítéka. Egy minőségi gyártó elmagyarázza, hogyan termesztik az astaxanthint, és hogyan védik a fénytől és az oxigéntől.
• Független bevizsgálás. A független tesztelés igazolja, amit a címke állít.

Gyakori hibák, amelyeket érdemes elkerülni

• Csak az ár alapján vásárolni. Az olcsó astaxanthin gyakran szintetikus, vagy kevés benne a hatóanyag.
• Üres gyomorra bevenni. Zsír nélkül sokkal kevesebbet szívsz fel belőle.
• Egyik napról a másikra várni az eredményt. Az antioxidáns-támogatás hetek alatt épül fel, nem órák alatt.
• Kihagyni az alapokat. Semmilyen étrend-kiegészítő nem pótolja a jó étrendet, az alvást és a fényvédelmet.

Összegzés

A szabad gyökök az élet részei, és soha nem fogod mindet eltüntetni. Nincs is rá szükség. Arra van szükséged, hogy elég antioxidáns erőd legyen egyensúlyban tartani őket, így a károsodás soha nem halmozódik fel túlságosan. Ez az egyensúly az étellel és egy tisztább napi rutinnal kezdődik. Erősebb támogatáshoz az astaxanthin kiemelkedik mint a természet legerősebb antioxidánsa, feltéve, hogy natúr, tiszta és stabil formát választasz, amelyet a szervezeted hasznosítani tud.

Az étrend-kiegészítők kényelmesek, de nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet. A teljes értékű ételek antioxidánsok és más tápanyagok olyan kombinációját adják, amelyek egymást erősítve támogatják a szervezet védekezőrendszerét. Ha érted a legerősebb antioxidánsok szerepét és előnyeit, megalapozottabb döntéseket hozhatsz. A színes, változatos tányér és a gondosan megválasztott étrend-kiegészítő együtt a hosszú élet és a jó életminőség szövetségese.

Gyakran ismételt kérdések

Hivatkozások

1. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Free radicals, antioxidants and functional foods: impact on human health. Pharmacognosy Reviews. 2010;4(8):118-126. PMC3249911
2. Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, et al. Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2017;2017:8416763. PMID 28819546
3. Free radicals and their impact on health and antioxidant defenses: a review. PMC. 2025. PMC11760946
4. Cleveland Clinic. Oxidative Stress. Health Library. my.clevelandclinic.org
5. Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. Mortality in randomized trials of antioxidant supplements for primary and secondary prevention: systematic review and meta-analysis. JAMA. 2007;297(8):842-857. PMID 17327526
6. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements. EFSA Journal. 2020;18(2):e05993. doi.org/10.2903/j.efsa.2020.5993
7. Bjørklund G, Gasmi A, Lenchyk L, et al. The Role of Astaxanthin as a Nutraceutical in Health and Age-Related Conditions. Molecules. 2022;27(21):7167. PMC9655540 · doi.org/10.3390/molecules27217167
8. Nishida Y, Yamashita E, Miki W. Quenching activities of common hydrophilic and lipophilic antioxidants against singlet oxygen using a chemiluminescence detection system. Carotenoid Science. 2007;11:16-20. (A szingulett oxigénre vonatkozó arányok elsődleges forrása.)
9. Naguib YM. Antioxidant activities of astaxanthin and related carotenoids. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2000;48(4):1150-1154. doi.org/10.1021/jf991106k
10. Goto S, Kogure K, Abe K, et al. Efficient radical trapping at the surface and inside the phospholipid membrane is responsible for highly potent antiperoxidative activity of the carotenoid astaxanthin. Biochimica et Biophysica Acta. 2001. (Mechanizmus: az astaxanthin átéri a sejthártyát.)
11. Kidd P. Astaxanthin, cell membrane nutrient with diverse clinical benefits and anti-aging potential. Alternative Medicine Review. 2011;16(4):355-364.
12. Ambati RR, Phang SM, Ravi S, Aswathanarayana RG. Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications, a review. Marine Drugs. 2014;12(1):128-152. doi.org/10.3390/md12010128 (Natúr vs. szintetikus, stabilitás, források.)
13. Fakhri S, Abbaszadeh F, Dargahi L, Jorjani M. Astaxanthin: a mechanistic review on its biological activities and health benefits. Pharmacological Research. 2018;136:1-20.
14. Davinelli S, Nielsen ME, Scapagnini G. Astaxanthin in skin health, repair, and disease: a comprehensive review. Nutrients. 2018;10(4):522. (Bőr.)
15. Brown DR, Gough LA, Deb SK, Sparks SA, McNaughton LR. Astaxanthin in exercise metabolism, performance and recovery: a review. Frontiers in Nutrition. 2018;4:76. (Edzés utáni regeneráció.)
16. Ma B, Lu J, Kang T, et al. Astaxanthin supplementation mildly reduced oxidative stress and inflammation biomarkers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Research. 2021;99:40-50. (Oxidatív stressz és gyulladás.)
17. Goodwin TW. Metabolism, nutrition, and function of carotenoids. Annu Rev Nutr 1986;6:273-97.
18. Kobayashi M, Kakizono T, Nishio N, et al. Antioxidant role of astaxanthin in the green alga Haematococcus pluvialis. Appl Microbiol Biotechnol 1997;48:351-6.
19. Yuan J-P, Peng J, Yin K, Wang J-H. Potential health-promoting effects of astaxanthin: A high-value carotenoid mostly from microalgae. Mol. Nutr. Food Res. 2011;55:150–165.
20. Miki W. Biological functions and activities of animal Carotenoids. Pure & Appl Chem. 1991;63(1):141-146.
21. Hussein G, Nakamura M, Zhao Q, Iguchi T, Goto H, Sankawa U, Watanabe H. Antihypertensive and neuroprotective effects of astaxanthin in experimental animals. Biol Pharm Bull. 2005 Jan;28(1):47-52.
22. Hussein G, Goto H, Oda S, Iguchi T, Sankawa U, Matsumoto K, Watanabe H. Antihypertensive potential and mechanism of action of astaxanthin: II. Vascular reactivity and hemorheology in spontaneously hypertensive rats. Biol Pharm Bull. 2005 Jun;28(6):967-71.
23. Hussein G, Goto H, Oda S, Sankawa U, Matsumoto K, Watanabe H. Antihypertensive potential and mechanism of action of astaxanthin: III. Antioxidant and histopathological effects in spontaneously hypertensive rats. Biol Pharm Bull. 2006 Apr;29(4):684-8.
24. Miyawaki H, Takahashi J, Tsukahara H, Takehara I. Effects of astaxanthin on human blood rheology. J Clin Biochem Nutr. 2008 Sep;43(2):69-74.
25. Yoshida H, Yanai H, Ito K, Tomono Y, Koikeda T, Tsukahara H, Tada N. Administration of natural astaxanthin increases serum HDL-cholesterol and adiponectin in subjects with mild hyperlipidemia. Atherosclerosis. 2010 Apr;209(2):520-3.
26. Karppi J, Rissanen TH, Nyyssönen K, Kaikkonen J, Olsson AG, Voutilainen S, Salonen JT. Effects of astaxanthin supplementation on lipid peroxidation. Int J Vitam Nutr Res. 2007 Jan;77(1):3-11.
27. Naito Y, Uchiyama K, Aoi W, Hasegawa G, Nakamura N, Yoshida N, Maoka T, Takahashi J, Yoshikawa T. Prevention of diabetic nephropathy by treatment with astaxanthin in diabetic db/db mice. Biofactors. 2004;20(1):49-59.
28. Kim YJ, Kim YA, Yokozawa T. Protection against Oxidative Stress, Inflammation, and Apoptosis of High-Glucose-Exposed Proximal Tubular Epithelial Cells by Astaxanthin. J. Agric. Food Chem. 2009;57(19):8793–8797.
29. Naito Y, Uchiyama K, Mizushima K, et al. Microarray profiling of gene expression patterns in glomerular cells of astaxanthin-treated diabetic mice: a nutrigenomic approach. Int J Mol Med. 2006 Oct;18(4):685-95.
30. Aoi W, Naito Y, Sakuma K, et al. Astaxanthin limits exercise-induced skeletal and cardiac muscle damage in mice. Antioxid Redox Signal. 2003 Feb;5(1):139-44.
31. Ikeuchi M, Koyama T, Takahashi J, Yazawa K. Effects of astaxanthin supplementation on exercise-induced fatigue in mice. Biol Pharm Bull. 2006 Oct;29(10):2106-10.
32. Malmsten C and Lignell A. Dietary Supplementation with astaxanthin-rich algal meal improves strength endurance – A Double Blind Placebo Controlled Study on Male Students. Carotenoid Science. 2008;13:20-22.
33. Keisuke S, Hiroshi Y, Kazuhiro A, Natsue K, Akito A, Kesatiki K, Masahiro Y. Sports Performance Benefits from Taking Natural Astaxanthin Characterized by Visual Acuity and Muscle Fatigue Improvement in Humans. Journal of Clinical Therapeutics & Medicines. 2002;18(9):1085-1100.
34. Fukamauchi M. The Supplementation Effects of Astaxanthin with Aerobic Exercise in Healthy Adult Women. Leon Fitness Club, Suzuka Kaisei Hospital, Suzuka, Mie, Japan.
35. Kowalska M, Zejda JE, Bugajska J, et al. [Eye symptoms in office employees working at computer stations] Med Pr. 2011;62(1):1-8.
36. Tsuneto I, Akihiko T. Effects of Astaxanthin on Eyestrain Induced by Accommodative Dysfunction. Journal of the Eye. 2006;23(6):829-834.
37. Nagaki Y, Hayasaka S, Yamada T, et al. Effects of astaxanthin on accommodation, critical flicker fusion, and pattern visual evoked potential in visual display terminal workers. Journal of Traditional Medicines. 2002;19(5):170-173.
38. Yasunori N, Miharu M, Hiroki T, Shigeaki O. The supplementation effect of Astaxanthin on Accommodation and Asthenopia. Journal of Clinical Therapeutics & Medicines. 2006;22(1):41-54.
39. Kenji S, Kazuhiro O, Takuya N, et al. Effect of Astaxanthin on Accommodation and Asthenopia – Efficacy-Identification Study in Healthy Volunteers. Journal of Clinical Therapeutics & Medicines. 2005;21(6):637-650.
40. Akira N, Ryoko I, Yashhiro O, et al. Changes in visual function following peroral astaxanthin. Japanese Journal of Clinical Ophthalmology. 2004;58(6):1051-1054.
41. Blaser MJ. Who are we? Indigenous microbes and the ecology of human diseases. EMBO reports 2006;7(10):956–60.
42. Bennedsen M, Wang X, Willén R, Wadström T, Andersen LP. Treatment of H. pylori infected mice with antioxidant astaxanthin reduces gastric inflammation, bacterial load and modulates cytokine release by splenocytes. Immunol Lett. 1999 Dec 1;70(3):185-9.
43. Wang X, Willén R, Wadström T. Astaxanthin-rich algal meal and vitamin C inhibit Helicobacter pylori infection in BALB/cA mice. Antimicrob Agents Chemother. 2000 Sep;44(9):2452-7.
44. Kupcinskas L, Lafolie P, Lignell A, et al. Efficacy of the natural antioxidant astaxanthin in the treatment of functional dyspepsia in patients with or without Helicobacter pylori infection: A prospective, randomized, double blind, and placebo-controlled study. Phytomedicine. 2008 Jun;15(6-7):391-9.
45. Yamashita E. The Effects of a Dietary Supplement Containing Astaxanthin on Skin Condition. Carotenoid Science. 2006;10:91-95.
46. Aoi W, Naito Y, Takanami Y, et al. Astaxanthin improves muscle lipid metabolism in exercise via inhibitory effect of oxidative CPT I modification. Biochem Biophys Res Commun. 2008 Feb 22;366(4):892-7.
47. Yamashita E. Chapter 39: A New Approach to Body Fat Reduction by Astaxanthin During Exercise. Anti-Aging Therapeutics. 2010;12:345-359.
48. Lee SJ, Bai SK, Lee KS, et al. Astaxanthin inhibits nitric oxide production and inflammatory gene expression by suppressing I(kappa)B kinase-dependent NF-kappaB activation. Mol Cells. 2003 Aug 31;16(1):97-105.
49. Ohgami K, Shiratori K, Kotake S, Nishida T, Mizuki N, Yazawa K, Ohno S. Effects of astaxanthin on lipopolysaccharide-induced inflammation in vitro and in vivo. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2003 Jun;44(6):2694-701.
50. Suzuki Y, Ohgami K, Shiratori K, et al. Suppressive effects of astaxanthin against rat endotoxin-induced uveitis by inhibiting the NF-kappaB signaling pathway. Exp Eye Res. 2006 Feb;82(2):275-81.
51. Iwabayashi M, Fujioka N, Nomoto K, et al. Efficacy and safety of eight-week treatment with astaxanthin in individuals screened for increased oxidative stress burden. Anti-Aging Medicine. 2009;6(4):15-21.
52. Park JS, Chyun JH, Kim YK, Line LL, Chew BP. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutr Metab (Lond). 2010 Mar 5;7:18. doi.org/10.1186/1743-7075-7-18